<!DOCTYPE html>
<html class="client-nojs vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-0 vector-toc-not-available vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-0 skin-theme-clientpref-day vector-sticky-header-enabled" lang="de" dir="ltr"><head>
<meta charset="UTF-8">
<title>Estimated Average Requirement</title>
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0">
<link rel="icon" type="image/png" href="./_res_/favicon.png">
<link rel="canonical" href="https://de.wikipedia.org/wiki/Estimated_Average_Requirement"> <link href="./_mw_/ext.cite.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.wikimediamessages.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/skins.vector.icons.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/skins.vector.search.codex.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/skins.vector.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content="">
<link href="./_mw_/ext.gadget.citeRef.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.defaultPlainlinks.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiCommonHide.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiCommonLayout.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiCommonStyle.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiDarkmode.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiResponsive.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.specialSearch.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_mw_/site.styles.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_mw_/noscript.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_res_/footer.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_res_/vector-2022.css">
</head>
<body class="skin--responsive skin-vector skin-vector-search-vue mediawiki ltr sitedir-ltr mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject page-Estimated_Average_Requirement rootpage-Estimated_Average_Requirement skin-vector-2022 action-view">
<div class="mw-page-container">
<div class="mw-page-container-inner">
<div class="mw-content-container">
<main id="content" class="mw-body">
<header class="mw-body-header vector-page-titlebar">
<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Estimated Average Requirement</span></h1>
</header>
<a id="top"></a>
<div id="bodyContent" class="vector-body ve-init-mw-desktopArticleTarget-targetContainer" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container="">
<div id="contentSub">
<div id="mw-content-subtitle"></div>
</div>
<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr">
<p>Das <i><b>Estimated Average Requirement</b></i> (EAR) ist ein Maß einer Nahrungsempfehlung. Es handelt sich um den geschätzten durchschnittlichen Tagesbedarf an zugeführten <a href="N%C3%A4hrstoff" title="Nährstoff">Nährstoffen</a>, der ausreicht, damit 50 Prozent einer gesunden Population keinen Mangel aufweist bzw. bei denen der Bedarf gedeckt ist.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-:0_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-:0-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Das EAR liegt zwei <a href="Varianz" title="Varianz">Standardabweichungen</a> unter der täglichen Zufuhrempfehlung <a href="Recommended_Daily_Allowance" title="Recommended Daily Allowance">RDA</a>.<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><p>Die 50 % nicht ausreichend Versorgten entwickeln aber nicht notwendigerweise einen Mangel.<sup id="cite_ref-:0_2-1" class="reference"><a href="#cite_note-:0-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>
<ol class="references">
<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/referenzwerte-fuer-die-naehrstoffzufuhr/7511"><i>Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr.</i></a> Lexikon der Ernährung. In: <i>spektrum.de.</i><span class="Abrufdatum"> Abgerufen am 3. Februar 2023</span>.</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AEstimated+Average+Requirement&rft.title=Referenzwerte+f%C3%BCr+die+N%C3%A4hrstoffzufuhr&rft.description=Referenzwerte+f%C3%BCr+die+N%C3%A4hrstoffzufuhr&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.spektrum.de%2Flexikon%2Fernaehrung%2Freferenzwerte-fuer-die-naehrstoffzufuhr%2F7511&rft.language=de"> </span></span>
</li>
<li id="cite_note-:0-2"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-:0_2-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:0_2-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text"><a href="Hans_Konrad_Biesalski" title="Hans Konrad Biesalski">Hans Konrad Biesalski</a>: <cite style="font-style:italic">Vitamine, Spurenelemente und Minerale: Indikation, Diagnostik, Therapie</cite>. 2. Auflage. Georg Thieme Verlag, 2019, ISBN 978-3-13-242737-2, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>30</span>, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<span class="uri-handle" style="white-space:nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1055/b-0039-168610">10.1055/b-0039-168610</a></span>.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Estimated+Average+Requirement&rft.au=Hans+Konrad+Biesalski&rft.btitle=Vitamine%2C+Spurenelemente+und+Minerale%3A+Indikation%2C+Diagnostik%2C+Therapie&rft.date=2019-06-12&rft.doi=10.1055%2Fb-0039-168610&rft.edition=2.&rft.genre=book&rft.isbn=9783132427372&rft.pages=30&rft.pub=Georg+Thieme+Verlag" style="display:none"> </span></span>
</li>
<li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite">Thomas Ettle und Klaus Schümann: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.pharmazeutische-zeitung.de/inhalt-34-2004/medizin2-34-2004/"><i>Die richtige Dosis.</i></a> In: <i><a href="Pharmazeutische_Zeitung" title="Pharmazeutische Zeitung">Pharmazeutische Zeitung</a>.</i> 16. August 2004,<span class="Abrufdatum"> abgerufen am 3. Februar 2023</span>.</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AEstimated+Average+Requirement&rft.title=Die+richtige+Dosis&rft.description=Die+richtige+Dosis&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.pharmazeutische-zeitung.de%2Finhalt-34-2004%2Fmedizin2-34-2004%2F&rft.creator=Thomas+Ettle+und+Klaus+Sch%C3%BCmann&rft.date=2004-08-16&rft.language=de"> </span></span>
</li>
</ol></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2023-02-08" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Estimated_Average_Requirement&oldid=230689262">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.
</div>
</div><!--/htdig_noindex--></div>
</div>
</main>
</div>
</div>
</div>
<script src="./_webp_/webpHandler.js"></script>
</body></html>